Derleme
Kızartma işleminin kullanılan yağda serbest yağ asitliği ve oksidasyon derecesi üzerine etkileri
Cilt
16
,
Sayı
61
1 Oca 2021
5
Makale
Makaleler
Derleme
Araştırma Makalesi
Araştırma Makalesi
Kentsel Tasarımda Trafikten Arınma İlkesi
