Doç. Dr. İlkay Yılmaz, lisans eğitimini Ege Üniversitesi Mühendislik Bilimleri alanında tamamlamış yüksek lisans ve doktora çalışmalarını ise Gıda Mühendisliği alanında gerçekleştirmiştir. Dr. İlkay Yılmaz Başkent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyesi ve bölüm başkan yardımcısı olarak görev yapmakta, aynı zamanda Başkent Üniversitesi Türk Mutfak Kültürü Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürlüğü görevini yürütmektedir. Akademik çalışmalarını gıda güvenliği, gastronomi, sürdürülebilir mutfak uygulamaları ve Türk mutfak kültürü üzerine yoğunlaştıran Yılmaz, lisans ve lisansüstü düzeyde çeşitli dersler vermekte ulusal ve uluslararası düzeyde çok sayıda bilimsel yayın ve akademik çalışmaya katkı sunmaktadır.
Semra Arslan Selçuk, Konya Üniversitesi Mimarlık Bölümü'nden mezun olduktan sonra doktora eğitimini Ankara ODTÜ Mimarlık Bölümü'nde tamamlamıştır. Araştırma ilgi alanları arasında mimaride ve mimarlık eğitiminde hesaplamalı tasarım ve üretim teknolojileri, mimaride biyomimikri, mimaride form bulma süreçleri ve biyomimikri yaklaşımları kullanan sürdürülebilir tasarım yaklaşımları yer almaktadır. 2005 yılında İngiltere'deki Bath Üniversitesi'nden Prof. Chris Williams ile birçok hesaplamalı modelleme tekniğini deneyimlemiş ve 2011 yılında ABD'deki Texas A&M Üniversitesi'nde Dr. Wei Yan ile BIM üzerine doktora sonrası araştırmasını misafir araştırmacı olarak tamamlamıştır. 2004-2009 yılları arasında ODTÜ'de çeşitli derslere asistanlık yapmıştır. Kendisi 2014 yılından beri Gazi Üniversitesi Mimarlık Bölümü'nde tam zamanlı akademik personel olarak görev yapmaktadır. Son yayınları arasında mimaride biyomimikri, performatif mimari, dijital tasarım teknolojileri ve CAD/CAM süreçleri, işbirlikçi tasarım bilgisi, modelleme, tasarım eğitiminde bilgi ve iletişim teknolojileri ve tasarım eğitimi ve pratiğinde bilişsel süreçler yer almaktadır.
© 2025 BÜST Başkent Üniversitesi Uluslararası Sanat, Tasarım ve Mimarlık Dergisi – Başkent Üniversitesi Güzel Sanatlar, Tasarım ve Mimarlık Fakültesi.
ISSN/e-ISSN: 3108-5660
Açık erişimli ve hakemli bilimsel dergidir.
Bu dergide yayımlanan eserler Creative Commons lisansı kapsamında korunmaktadır.
Editörlük Ofisi: bust@baskent.edu.tr