Makale DOMAT ÇEŞİDİ YEŞİL ZEYTİNİN İŞLENMESİNDE FARKLI ACILIK GİDERME İŞLEMLERİ VE SALAMURA BİLEŞİMİNİN ETKİSİ

Elif Savaş , Vildan Uylaşer

14 Ağustos 2014

PDF Görüntüle

Makale ZEYTİN ÖRNEKLERİNDE ELEKTRO TERMAL ATOMİK ABSORPSİYON SPEKTROMETRESİ(ET-AAS) İLE KURŞUN VE KADMİYUM TAYİNİNDE ÖRNEK HAZIRLAMA METODLARININ KARŞILAŞTIRILMASI

Yasemin Şahan , Güler Çelik , Fikri Başoğlu , Şeref Güçer

14 Ağustos 2014

PDF Görüntüle

Makale MARİNE HAMSİ ÜRETİMİNDE KRİTİK KONTROL NOKTALARININ İZLENMESİ

Canan Dokuzlu , Uğur Günşen , Dilşad Özöğretmen

14 Ağustos 2014

PDF Görüntüle

Makale İHRACATA YÖNELİK ÜRETİLEN SU ÜRÜNLERİNİN MİKROBİYOLOJİK YÖNDEN YÖNETMELİĞE UYGUNLUĞUNUN BELİRLENMESİ

Solmaz Lee

14 Ağustos 2014

PDF Görüntüle

Makale KISMİ PİŞİRME METODUNUN EKMEK İÇİ YUMUŞAKLIĞI VE ÇİRİŞLENME ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİSİ

Mehmet Karaoğlu , Gürbüz Kotancılar

14 Ağustos 2014

PDF Görüntüle

Makale NAR: BİLEŞİMİ ve İNSAN SAĞLIĞI ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ

Canan Tamer

14 Ağustos 2014

PDF Görüntüle

Makale OTOLİZ YOLU İLE MAYA EKSTRAKTI ÜRETİMİ

Hasan Tangüler , Hüseyin Erten

14 Ağustos 2014

PDF Görüntüle