Makale TOPLUM BESLENMESİNDE SÜT VE ÜRÜNLERİNİN YERİ VE ÖNEMİ Ahmet Ayar , Durmuş Sert 18 Ağustos 2014 PDF Görüntüle
Makale FARKLI AMBALAJLARDA TÜKETİME SUNULAN PASTÖRİZE SÜTLERİN KALİTE ÖZELLİKLERİNİN VE DAYANMA SÜRELERİNİN TESPİTİ İmran Kaya , Aykut Güleren , Nizamettin Çalışkan , İbrahim Sarıca 18 Ağustos 2014 PDF Görüntüle
Makale İSTANBUL’DA SATIŞA SUNULAN İÇME SÜTÜ ÖRNEKLERİNDE AFLATOKSİN M1 DÜZEYLERİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA Kamil Bostan , Ömer Çetin , Serkan Büyükünal , Özer Ergün 18 Ağustos 2014 PDF Görüntüle
Makale YEM FORMUNUN (PELET VE TOZ) SOĞUK STRESE MARUZ BIRAKILAN ETLİK DİŞİ PİLİÇLERDE BÜYÜME PERFORMANSI VE ASİTESE BAĞLI ÖLÜMLER ÜZERİNE ETKİSİ Canan Bölükbaşı , Hakkı Emsen 18 Ağustos 2014 PDF Görüntüle
Makale ISIYA DAYANIKLI KÜFLERİN GIDA SANAYİİ ve HALK SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ Ali Aydın , Mehmet Erkan , Beyza Ulusoy 18 Ağustos 2014 PDF Görüntüle
Makale BAZI DONDURULMUŞ GIDALARDA MİKROBİYOLOJİK KALİTE Uğur Günşen , İlhan Büyükyörük 18 Ağustos 2014 PDF Görüntüle
Makale Helix pomatia' DAN İŞLENEN SALYANGOZ DOLMASININ MİKROBİYOLOJİK KALİTESİ Canan Dokuzlu 18 Ağustos 2014 PDF Görüntüle
Makale TRANS YAĞ ASİTLER! KAYNAKLARI VE İNSAN SAĞLIĞI ÜZERİNE ETKİLERİ Mustafa Kıralan , Aslı Yorulmaz , Hüdayi Ercoşkun 18 Ağustos 2014 PDF Görüntüle