Dergi Kurulları

Baş Editör

Doç. Dr. Mustafa YAMAN İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ

Beslenme ve Diyetetik, Beslenme ve Diyetetik (Diğer), Tıbbi ve Biyomoleküler Kimya

Editör Yardımcıları

Doç. Dr. Mustafa YAMAN İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ

Beslenme ve Diyetetik, Beslenme ve Diyetetik (Diğer), Tıbbi ve Biyomoleküler Kimya

Doç. Dr. Mustafa BORAN ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ, İLAHİYAT FAKÜLTESİ

İslam Hukuku

Yayın ve Danışma Kurulu

Prof. Dr. Ekrem ERDEM ERCIYES UNIVERSITY

Web

Para Politikası, İslam Ekonomisi

Prof. Dr. Erdogan KÜÇÜKÖNER SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ

Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi, Gıda Teknolojileri

Prof. Fatih GÜLTEKİN LOKMAN HEKİM ÜNİVERSİTESİ

Gıda Bilimleri, Gıda Özellikleri, Tıbbi Biyokimya - Amino Asitler ve Metabolitler, Sağlık Bilimleri

Prof. Dr. Haci Mehmet GÜNAY Sakarya University, Faculty of Theology

Web

İslam Ekonomisi, İslam Hukuku

Prof. Dr. Hasan SEÇEN ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ

Web

Organik Kimya, Kimya, Bilim Felsefesi, Yükseköğretimde Kalite Güvencesi, Yükseköğretim Politikaları

Prof. Dr. Mehmet AKBULUT Selcuk University Agriculture Faculty Department of Food Engineering

Beslenme ve Diyetetik, Reaksiyon Kinetiği ve Dinamikleri, Gıda Bilimleri, Doğal Ürünler ve Biyoaktif Bileşikler, Gıda Mühendisliği, Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi, Gıda Mikrobiyolojisi, Meyve-Sebze Teknolojisi

Prof. Dr. Murat ŞİMŞEK MARMARA ÜNİVERSİTESİ, İSLAM EKONOMİSİ VE FİNANSI ENSTİTÜSÜ

İslam Hukuku, Katılım Bankacılığı, Katılım Sigortacılığı, İslam Ekonomisi

Prof. Dr. Mustafa TAYAR BURSA ULUDAG UNIVERSITY, FACULTY OF VETERINARY MEDICINE

Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi

Prof. Dr. Necmettin KIZILKAYA İstanbul Üniversitesi

Web

Din, Toplum ve Kültür Araştırmaları

Prof. Dr. Orhan ÇEKER NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ

İslam Hukuku, Din, Toplum ve Kültür Araştırmaları

Prof. Dr. Osman SAĞDIÇ YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ, KİMYA-METALURJİ FAKÜLTESİ

Web

Gıda Mühendisliği

Prof. Dr. Saffet KÖSE İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ

İslam Araştırmaları (Diğer), İslam Hukuku

Prof. Selman TÜRKER NECMETTİN ERBAKAN ÜNİVERSİTESİ Web

Gıda Bilimleri

Son Güncelleme Zamanı: 22.07.2025