Hasan YETİM Prof. Dr. İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ
Yayın 16 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 2 TR Dizin Atıf 1
16 Yayın
4 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
1 TR Dizin Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Et Teknolojisi Gıda Bilimi Gıda Kimyası Helal Gıda

Kurum

İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Mikroplastikler: Gıdalarda Bulunuşu ve Sağlık Üzerine Etkileri
Yazarlar: Selen AKÇAY, Fatih TÖRNÜK, Hasan YETİM
Yayın Bilgisi: 2020 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.725259
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4935

1

ATIF

1

FAVORİ

4935

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Helâl Gıda Üretimi ve Tüketimi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5262

0

ATIF

1

FAVORİ

5262

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

Yayınlar

Beslenme ve Gıda Teknolojisi Yönünden Yenilebilir Böcekler
DOI: 10.53569/apjhls.1111684
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 944

0

ATIF

0

FAVORİ

944

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Pastırma Mikrobiyatası
Yayın Bilgisi: 2021 , Bozok Veterinary Sciences
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 249

0

ATIF

0

FAVORİ

249

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gıda ve Beslenme Açısından D-Tagatoz
Yayın Bilgisi: 2021 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1005082
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 466

0

ATIF

0

FAVORİ

466

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İNSAN GIDASI OLARAK BÖCEK PROTEİNLERİ TÜKETİMİ VE GETİRDİĞİ SORUNLAR
Yayın Bilgisi: 2021 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.51973/head.1035367
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2385

0

ATIF

0

FAVORİ

2385

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
BAZI FERMENTE KAHVELER VE HELALLİK DURUMLARI: KOPİ LUWAK VE BLACK IVORY
Yayın Bilgisi: 2021 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.51973/head.892838
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1251

0

ATIF

0

FAVORİ

1251

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Helâl Gıda Üretimi ve Tüketimi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5262

0

ATIF

1

FAVORİ

5262

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Mikroplastikler: Gıdalarda Bulunuşu ve Sağlık Üzerine Etkileri
Yazarlar: Selen AKÇAY, Fatih TÖRNÜK , Hasan YETİM
Yayın Bilgisi: 2020 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.725259
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 4935

1

ATIF

1

FAVORİ

4935

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Helal ve Sağlıklı Et ve Et Ürünleri Üretimi
Yayın Bilgisi: 2020 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1086

0

ATIF

0

FAVORİ

1086

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

0

ATIF

0

FAVORİ

4046

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İslam Perspektifinden Obezite ve Helal Hayat
Yayın Bilgisi: 2020 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1660

0

ATIF

0

FAVORİ

1660

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

0

ATIF

0

FAVORİ

686

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

0

ATIF

0

FAVORİ

837

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
HELAL İÇECEK AROMALARI: TURUNÇGİL ÖRNEĞİ
Yazarlar: Nevzat KONAR , Seçil ŞENOCAK, Naike Neslihan ÜNLÜTÜRK, Hasan YETİM
Yayın Bilgisi: 2019 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1286

0

ATIF

0

FAVORİ

1286

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI

0

ATIF

0

FAVORİ

2517

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Diyet Blok Tip Eritme Peyniri Üretiminde Yumurta Kullanım Olanaklarının Araştırılması
Yazarlar: Hasan CANKURT , Ramiz YÜKSEL, Hasan YETİM
Yayın Bilgisi: 2019 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.538858
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1931

1

ATIF

0

FAVORİ

1931

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.