Araştırmacılar Zülal KESMEN
Zülal KESMEN Prof. Dr.
Bilinmiyor
Yayın 5 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 0
Bilinmiyor
5 Yayın
3 Hakemlik
0 CrossRef Atıf
Takipçi
Takip Edilen

Uzmanlık Alanları

Fen Bilimleri ve Matematik

Kurum

Yayınlar

CRISPR-CAS UYGULAMALARI, POTANSİYEL RİSKLER VE YASAL DÜZENLEMELER
Yazarlar: Özge KILIÇ TOSUN , Zülal KESMEN
Yayın Bilgisi: 2022 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.51973/head.1209563
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 173

0

ATIF

0

FAVORİ

173

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Kendiliğinden Montajlı Peptidler ve Kullanım Alanları
Yazarlar: Şeyma AYDIN , Zülal KESMEN
Yayın Bilgisi: 2020 , International Journal of Life Sciences and Biotechnology
DOI: 10.38001/ijlsb.683994
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1968

0

ATIF

0

FAVORİ

1968

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Bazı Gıdalardan İzole Edilen Bozulma Etkeni Maya Türlerinin Tanımlanması
Yazarlar: Mine ERDEM BÜYÜKKİRAZ , Esra AVCI , Neslihan KAHRAMAN, Zülal KESMEN
Yayın Bilgisi: 2020 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1846

0

ATIF

0

FAVORİ

1846

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
GIDA SANAYİNDE KULLANILAN KIL FIRÇALARIN ORİJİNİNİN TESPİTİ
Yazarlar: Esra AVCI , Mine ERDEM BÜYÜKKİRAZ , Zülal KESMEN , Hasan YETİM
Yayın Bilgisi: 2020 , Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 892

0

ATIF

0

FAVORİ

892

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
GIDALARDA HİLE AMACIYLA KULLANILAN BAZI BİTKİ KAYNAKLI BİLEŞENLERİN GERÇEK ZAMANLI PZR İLE TESPİTİ
Yazarlar: Zülal KESMEN , Mine E. BÜYÜKKİRAZ, Neslihan KAHRAMAN, Hasan YETİM
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1690

0

ATIF

0

FAVORİ

1690

TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Gıda
Gıda
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
International Journal of Life Sciences and Biotechnology
International Journal of Life Sciences and Biotechnology

Hakemlikleri

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.