Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Kurum
ISTANBUL SABAHATTIN ZAIM UNIVERSITY
Yayınlar
Makalelerin Yayınlandığı Dergiler
Hakemlikleri
^: Atıf sayıları CrossRef'ten çekilmektedir. Popüler yayınlar, DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. Bu sayfada görüntülenen istatistikler anlık değerler olmayıp, gerçek istatistikler arasında 24 saate kadar gecikme olabilmektedir.
: DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.