Nuran Erdem profil resmi
Nuran Erdem Öğretim Görevlisi Aksaray Üniversitesi
Yayın 6 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 7
6 Yayın
1 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
7 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Aksaray Üniversitesi

Popüler Yayınları

Geleneksel Mumbar Üretimi ve Bazı Kalite Özellikleri
DOI: 10.32958/gastoria.1257113
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 355

0

1

355

Yayınlar

Geleneksel Mumbar Üretimi ve Bazı Kalite Özellikleri
DOI: 10.32958/gastoria.1257113
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 355

1

355

Zonguldak İli Çaycuma İlçesinin Geleneksel Cızlama Ekmeği Üzerine Bir Araştırma
Yayın Bilgisi: 2022 , Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.31590/ejosat.1104611
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1010

0

1010

0

1058

Geleneksel Kapak Ekmeği Üretimi
Yazarlar: Nuran Erdem , Mustafa Karakaya
DOI: 10.21597/jist.672942
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2676

0

2676

0

1685

Yayınlar

Geleneksel Kapak Ekmeği Üretimi
Yazarlar: Nuran Erdem , Mustafa Karakaya
DOI: 10.21597/jist.672942
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2676

1

0

2676

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.