Cilt: 36 Sayı: 2, 22.12.2010

Yıl: 2010

Araştırma Makalesi

 

10233. Bazı Organik Asitlerle Yapılan Marinasyon İşleminin Sığır Et Kalitesi Üzerine Etkisi

Derleme

 

10231. Antimikrobiyel Peptidler