Cilt: 23 Sayı: 1, 1.04.2009

Yıl: 2009

Araştırma Makaleleri

 

1. Yazlık Dilimde Tarımı Yapılan Bazı Ekmeklik Buğday (Triticum aestivum L.) Çeşitlerinin Marmara Ekolojisindeki Verim Stabilitesi

Mustafa Erkan Bayram , Lütfü Demir

Sayfa : 1-12

 

2. Bacillus subtilis α-amilaz Enziminin Nişasta Granüllerine Etkisinin Taramalı Elektron Mikroskobu ile İncelenmesi.

Elif Demirkan

Sayfa : 13-19

 

3. Biber Tohumlarında Canlılık Tespitine Yönelik Kullanılan Tetrazolium Test Metodunun Modifikasyonu.

Nuray Akbudak , Sevinç Başay

Sayfa : 21-25

 

4. Effects of Tanacetum cadmeum ssp. orientale (Compositae)' EtOAc Extract Fractions on Feeding Behaviour of Spodoptera littoralis (Lepidoptera: Noctuidae)

Hilal Susurluk , Mehmet Oktay Gürkan

Sayfa : 27-32

 

5. Farklı Vakum Değerlerinde İneklerde Sağım Sonrası Meme Başı Deformasyonun Görüntü İşleme Tekniğiyle Saptanması

Eşref Işık , Taner Güler

Sayfa : 33-41

 

6. Taze Soğan, Maydanoz ve Terenin Ön Soğutulmasında Bazı İşletim ve Fizyolojik Parametrelerin Belirlenmesi

Eşref Işık , Bülent Akbudak , Nazmi İzli

Sayfa : 43-53

 

7. Rize İli Kivi Bahçelerinde Görülen Kabuklubitler ve Koşniller (Hemiptera: Coccoidea)

Selma Ülgentürk , Bikem Ayhan , Aziz Karakaya

Sayfa : 55-60

 

8. Türk Gıda Sanayinin AB Rekabet Politikalarına Uyumu

İ. Bülent Gürbüz , Şule Turhan

Sayfa : 61-70

 

9. Türk Tarıma Dayalı Gıda Sanayisinde Teknolojik Değişimlerin Küçük ve Orta Büyüklükteki Đşletmeler (KOBI) Üzerine Etkileri

Zeynep Parseker , Bahattin Çetin

Sayfa : 71-80

 

10. Peynirlerde Kalsiyum Laktat (Ca-Laktat) Kristalizasyonu

Pınar Aydınol , Tülay Özcan

Sayfa : 81-91

 

11. Kahverengi Orman Büyük Toprak Grubu Topraklarının Verimlilik Durumlarının Belirlenmesi

Zeynal Tümsavaş , Ertuğrul Aksoy

Sayfa : 93-104