Cilt: 24 Sayı: 1, 1.04.2010

Yıl: 2010

Araştırma Makaleleri

 

1. Listeria monocytogenes'in Gıdalardaki Önemi ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri

Mümine Yavuz , Mihriban Korukluoğlu

Sayfa : 1-10

 

2. Sofralık Zeytin Üretim Tesislerinde Gıda Güvenliği Yönetim Sisteminin Uygulanması

Oya İrmak Şahin , Aytül Aka , Arzu Akpınar-bayizit , Ebru Baltaş-minas

Sayfa : 11-24

 

3. Bodur Yeşil Fasulyenin Sulama Zamanı Göstergesi Olarak Yaprak Su Potansiyeli ve Bitki Su Stres İndeksi Sınır Değerleri

Eyüp Selim Köksal , Haluk Üstün , Adem İlbeyi

Sayfa : 25-36

 

4. Kalecik Karası Üzüm Çeşidinde (Vitis vinifera L.) Ürün Dalı İstikametlerinin Üzüm Verim ve Kalite Üzerine Etkileri

Hüseyin Karataş , Dilek Değirmenci , Y. Sabit Ağaoğlu

Sayfa : 37-46

Araştırma Makalesi

5. Introduction of Steinernema Carpocapsae Weiser, 1955 (Rhabditida: Steinernematidae) From Natural Population of White Grub, Polyphylla Olivieri (Coleoptera: Melolonthidae) From Iran

Javad Karimi , Aziz Kharazi-pakdel , Toyoshi Yoshiga And Mina Koohi-habibi

Sayfa : 47-54

Araştırma Makalesi

6. Pestisit Kalıntı Analizlerinde Örnek İşleme, Ekstraksiyon, Cleanup ve Kromatografik İşlemlerin Ölçüm Belirsizliği Değerlendirmeleri

Osman Tiryaki

Sayfa : 55-69

 

7. One Sided UV-C Treatments Maintain Quality of Fresh-Cut Green Onions

Rezzan Kasım , M. Ufuk Kasım

Sayfa : 71-80

 

8. Buğday Kitlesindeki Süne Emgi Oranının Belirlenmesinde Ülkemizde Kullanılan Yöntemlerin Karşılaştırılması

Halef Dizlek , Mahmut İslamoğlu

Sayfa : 81-90

 

9. Bursa İli Nilüfer İlçesi Görükle Mevkii Topraklarında Entomopatojen Nematod Sürveyi

Birtan Armağan , Tufan Can Ulu , Tolga İkizer

Sayfa : 91-98

 

10. Farklı Çelik Alma Dönemleri ile Oksin Dozlarının Kocayemişin (Arbutus unedo L.) Köklenme Oranı Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi

Murat Şeker , Arda Akçal , Mustafa Sakaldaş , Mehmet A. Gündoğdu

Sayfa : 99-108

Araştırma Makalesi

11. Ülkemiz Kara Salyangozlarından Helix lucorum (L., 1758) Biyolojisi, Ekonomisi, Avcılık ve İhracata Yönelik Yasal Mevzuatı

Birol Baki

Sayfa : 109-114

 

12. Bursa İli Alüviyal Tarım Topraklarının Verimlilik Durumları ve Potansiyel Beslenme Sorunlarının Belirlenmesi

Murat Ali Turan , Ali Vahap Katkat , Gökhan Özsoy , Süleyman Taban

Sayfa : 115-130

 

13. Rumen Mikrobiyal Ekosistemi İçerisinde Anaerobik Funguslar

Uğur Çömlekçioğlu , Emin Özköse , İsmail Akyol , Mehmet Sait Ekinci

Sayfa : 131-144