Burcu Kaya profile image
Burcu Kaya Instructor Dokuz Eylül Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü
Publication 1 Review 0
1 Publication
0 Review

Research Fields

Gastronomy Cookery Gastronomy Tourism Gastronomy (Other)

Institution

Dokuz Eylül Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Popular Publications

0

3

98

User doesn't have any peer review duties on DergiPark.
There are no Crossref cited.
Interactive Guide Tool
If you want to see the panel introduction, you can click Start Tour.