Coordinator of Scientific Publishing
Asst. Prof. Dr. Yusuf Gökçe
Editor-in-Chief
Asst. Prof. Dr. Aziz BÜKEY
Publisher Support
Assoc. Prof. Dr. Üzeyir KEMENT
ORDU ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
uzeyirkement@hotmail.com
Ordu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 52000 Altınordu/ORDU TÜRKİYE
Editor
Assoc. Prof. Dr. Üzeyir KEMENT
ORDU ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ
uzeyirkement@odu.edu.tr
Technical Contact
Instructor Ayşe KOÇ APUHAN
BİNGÖL ÜNİVERSİTESİ, BİNGÖL SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU
aysekoc12@gmail.com
Last Update Time:
13 January 2026