Journal Boards

Editörler

Sports and Recreation, Customer Relationship Management, Tourism, Gastronomy, Sustainable Tourism
Gökhan Yılmaz
Assoc. Prof. Dr. Gökhan YILMAZ ISPARTA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ Web
Gastronomy
İlker Kılıç
Assoc. Prof. Dr. İlker KILIÇ ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ
Hospitality Management

Alan Editörleri

Hospitality Management, Tourism, Tourism Management, Food Culture, Traditional Food, Gastronomic Trends
Fazıl Kaya
Assoc. Prof. Dr. Fazıl KAYA Gümüşhane Üniversitesi, Turizm Fakültesi
Recreation, Leisure and Tourism Geography, Gastronomy, Tourism Marketing, Tourism Management
Seden Doğan
Assoc. Prof. Dr. Seden DOĞAN University of South Florida
Hospitality Management, Tourism, Tourism Marketing, Tourism Management

Dr. Erkol Bayram is currently Professor and vice-dean in tourism faculty, department of tour guiding, University of Sinop, Sinop, Turkey. Dr. Erkol Bayram has worked as an internal trainer and teacher in the tour guiding arena. Her doctorate is in Tourism Management from the Sakarya University, Turkey, and she completed her dissertation research on Tour Guiding in Turkey. Her core subjects are Tourism, tour guiding, tourism policy and Planning, women studies. Erkol Bayram has also worked as a professional tour guide in the tourism sector. She has many book chapters in the international arena and published her books as an editor and author in the national arena. She has been invited for many talks/lectures/ panel discussions by different Universities and countries. She has a member of eminent journals in advisory board editor and she published articles in tourism and Management areas.

Cultural Heritage Tourism, Visitor and Audience Studies, Tourism, Sustainable Tourism, Tourism Planning, Tourism Management
Mustafa Ülker
Asst. Prof. Dr. Mustafa ÜLKER ERCİYES ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ Web

Dr. Mustafa ÜLKER, 30 Haziran 1992'de Antalya'da doğmuştur. İlk ve orta öğretimini Antalya'da tamamlamıştır. Lise öğrenimini Antalya Turizm Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'nde tamamlayan (2010) Ülker, Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği bölümünden mezun olmuştur (2014). Lise ve üniversite yıllarında yurtiçinde ve yurtdışında birçok konaklama işletmesi mutfağında ve restoranında stajlar yaptıktan ve çalıştıktan sonra Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi'ne Araştırma Görevlisi olarak atanmıştır (2015). Yüksek lisansını Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalında tamamlayan (2017) Ülker, Gazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı'nda doktor unvanını almıştır (2022). Halen Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesinde Dr. Öğr. Üyesi olarak çalışmaktadır. Turizm ve gastronomi alanlarında ulusal ve uluslararası çalışmalarını yürüten Ülker'in ulusal ve uluslararası birçok yemek yarışmasından da ödülleri bulunmaktadır.

Hospitality Management, Tourism, Gastronomy, Sustainable Tourism, Tourism Marketing, Tourism Management, Food and Beverage, Gastronomy Tourism
Kansu Gençer
Assoc. Prof. Dr. Kansu GENÇER DUMLUPINAR ÜNİVERSİTESİ
Corporate Governance, Hospitality Management, Gastronomy, Tourism Management
Strategy, Management and Organisational Behaviour, Hospitality Management, Tourism, Gastronomy, Tourism Marketing, Tourism Management, Gastronomy Tourism
Default avatar
Assoc. Prof. Dr. Özgür YAYLA AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Recreation, Leisure and Tourism Geography, Tourism
Tourism, Gastronomy, Gastronomy Tourism
Default avatar
Dr. Ayşegül GÜNDÜZ SONGUR University of Central Florida Rosen College of Hospitality Management
Hospitality Management, Tourism, Tourism Management
Default avatar
Dr. Muhittin ÇAVUŞOĞLU University of South Florida
Tourist Behaviour and Visitor Experience
Default avatar
Assoc. Prof. Dr. Aybüke BÜYÜKÇELEBİ ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ
Service Marketing, International Marketing, Marketing (Other)

Danışma Kurulu

Muharrem Tuna
Prof. Dr. Muharrem TUNA Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi
Tourism Policy, Human Resources Management, Strategy, Management and Organisational Behaviour, Strategy, Hospitality Management, Tourism, Tourism Management
Leyla Şentürk Özer
Prof. Dr. Leyla ŞENTÜRK ÖZER HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ, İKTİSADİ VE İDARİ BİLİMLER FAKÜLTESİ, İŞLETME BÖLÜMÜ, İŞLETME PR.
Service Marketing, Consumer Behaviour, Tourism Marketing
Default avatar
Prof. Dr. Nilüfer ŞAHİN PERÇİN NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
Food Culture, Cookery, Sustainable Gastronomy, Gastronomy Tourism, Gastronomic Trends
Elbeyi Pelit
Prof. Dr. Elbeyi PELİT AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ Web
Human Resources Management, Strategy, Management and Organisational Behaviour, Hospitality Management, Tourism, Tourism Planning, Tourism Management, Tourist Guidance
Tarık Doğru
Dr. Tarık DOĞRU It is not affiliated with an institution
Tourism
Orhan Batman
Prof. Dr. Orhan BATMAN SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ Web
Hospitality Management, Tourism, Sustainable Tourism, Tourism Planning, Tourism Management
Muhsin Halis
Prof. Dr. Muhsin HALİS KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ Web

Muhsin Halis, lisans eğitimini Atatürk Üniversitesi İşletme Bölümü’nde tamamlamıştır. Yüksek
lisans derecesini 1995 yılında, Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Yönetim ve Organizasyon
programında "Çalışma ortamı ve iş çevresine ilişkin ergonomik faktörlerin analizi ve bir uygulama"
başlıklı teziyle Prof. Dr. Feyzullah Eroğlu danışmanlığında almıştır. Doktora çalışmalarını ise 1998
yılında Cumhuriyet Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme programında "Toplam kalite
yönetimi uygulamalarında iç müşteri tatminini etkileyen faktörler ve bir uygulama" konulu teziyle Prof.
Dr. İbrahim Yıldırım danışmanlığında tamamlamıştır. Akademik kariyerine 1994 yılında Cumhuriyet
Üniversitesi’nde araştırma görevlisi olarak başlayan Muhsin Halis, 1999-2006 yılları arasında Gaziantep
Üniversitesi’nde Doçent olarak görev yapmıştır. 2006 yılında Sakarya Üniversitesi’nde Profesör
unvanını alarak 2016 yılına kadar burada çalışmıştır. Bu süreçte Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi
(2011-2013), Yüzüncü Yıl Üniversitesi (2013-2014), Kastamonu Üniversitesi (2013-2016) ve Bolu
Abant İzzet Baysal Üniversitesi’nde (2018-2021) dekanlık görevlerini yürütmüştür. Halen Kocaeli
Üniversitesi İşletme Fakültesi’nde dekanlık görevine devam etmektedir. Muhsin Halis, ulusal ve
uluslararası birçok bilimsel araştırma projesinde yer almıştır. 60’tan fazla uluslararası ve ulusal makale,
yine 60’tan fazla tebliğ ve 50’nin üzerinde kitap ve kitap bölümü yayınlayan Halis, bunun yanı sıra
birçok akademik faaliyette bulunmuştur.

Labor and Organisition Sociology, Management and Organization Education
Tourism, Gastronomy, Gastronomy Tourism

Dil Editörleri

Engin Aytekin
Asst. Prof. Dr. Engin AYTEKİN AFYON KOCATEPE UNIVERSITY
Leadership, Organizational Culture
Büşra Kaya
Res. Assist. Büşra KAYA KAPADOKYA ÜNİVERSİTESİ, UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU

Turizm işletmeciliği anabilim dalından hem lisans hem de yüksek lisans derecesi aldı. Halen doktora eğitimine devam ediyor. Özellikle turizm pazarlaması ve nöroturizm ile ilgileniyor.

Digital Heritage, Tourism, Tourist Behaviour and Visitor Experience, Tourism Marketing, Tourist Guidance

Mizanpaj Editörleri

Gastronomy (Other)

Yazım Editörleri

Sinan Baran Bayar
Instructor Sinan Baran BAYAR Kapadokya Üniversitesi
Sustainable Tourism, Tourism Marketing, Tourism Management
Eda Yayla
Res. Assist. Eda YAYLA BITLIS EREN UNIVERSITY
Tourism
Default avatar
Doctoral Ayça Sena ÖNALAN ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ
Food and Beverage, Gastronomy Tourism
Cultural Heritage Tourism, Visitor and Audience Studies, Sustainable Tourism, Tourist Guidance, Gastronomy Tourism

Son Okuyucu

Default avatar
Lecturer Ferzan AKTAŞ KİLİS 7 ARALIK ÜNİVERSİTESİ
Food Culture

Sekreterya

Default avatar
Instructor Ayşe KOÇ APUHAN Bingöl Üniversitesi
Hospitality Management, Tourism, Cookery
Beste Nisa Demir
Res. Assist. Beste Nisa DEMİR VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ Web

Doktora: Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Rekreasyon Yönetimi, Türkiye (2021 - Devam Ediyor)

Yüksek Lisans: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği, Türkiye (2019 - 2021)

Lisans: Balıkesir Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm Rehberliği Bölümü, Türkiye (2014 - 2018)

Pedagojik Formasyon: Balıkesir Üniversitesi, Necatibey Eğitim Fakültesi, Türkiye (2018)

Anthropology of Tourism, Recreation, Leisure and Tourism Geography, Tourism Sociology, Tourism, Recreation Management, Sustainable Tourism
Last Update Time: 1/13/26