1992 yılında Antalya’da doğdu. İlk ve orta öğrenimimi Antalya’da tamamladı.
2010’da lisans eğitimine başladığı İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü'nden 2014’te mezun oldu. Lisans eğitiminin beş ayında Erasmus değişim programıyla İspanya’nın Zaragoza kentindeki San Jorge Üniversitesinde radyo, reklamcılık ve tanıtım ve gazetecilik derslerini aldı. Ayrıca ulusal çapta yayın yapan CNN Türk, Halk TV gibi TV kanallarında ve Gazeteport internet sitesinde staj yaptı. Lisans mezuniyetinin ardından Eurosport.com ve Goal.com’da editörlük görevi üstlendi. 2015'te İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Genel Gazetecilik Bölümü’nde yüksek lisans eğitimine başladı ve 2017 yılında eğitimini Türk Basınında Sığınmacı Algısı adlı tezle tamamlayıp aynı sene İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gazetecilik Bölümü’nde doktora eğitimine başladı. 2021 yılında Anayasa Mahkemesi ve Avrupa İnsan Hakları Mahkemesi Kararları Işığında Yeni Medyada İfade Özgürlüğü başlıklı teziyle doktora eğitimini tamamladı.
2016’da Basın Konseyi’nin yürüttüğü Medya, Etik ve Sorumlu Gazetecilik başlıklı Avrupa Birliği Projesi’nde yönetici asistanlığı yaptı. 2016-2018 yılları arasında İstanbul Aydın Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü’nde araştırma görevlisi olarak çalıştı. Atilla Girgin’le birlikte Düşünme ve Değerlendirme İpuçları adlı kitabın yazarlığını yaptı. İkisi ulusal, birisi uluslararası olmak üzere üç bildiri yayınlayan ve iki makalesi hakemli dergide yayımlanan Abdi Erkal’ın 6 da kitap bölümü yazarlığı bulunmaktadır. Erkal, Mayıs 2018-Mart 2023 arasında öğretim görevlisi olarak görev yaptığı Kütahya Dumlupınar Üniversitesi’nde Mart 2023'ten bu yana Dr. Öğr. Üyesi olarak çalışmaktadır.