Uzmanlık Alanları
Gastronomi
Türk Mutfağı
Sürdürülebilir Gastronomi
Kurum
Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi
Yayınlar
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.