avatar
Merve Çetin Dr. Öğr. Üyesi BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ
Yayın 5 Hakemlik 6 CrossRef Atıf 2 TR Dizin Atıf 20
5 Yayın
6 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
20 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Aşçılık

Kurum

BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

1

1

1927

Etnik Gıda Tüketimi: Gıda Katılımı ve Gıda Neofilisinin Aracı Rolü
Yayın Bilgisi: 2024 , Aydın Gastronomy
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 723

0

1

723

0

1

836

Yayınlar

0

617

1

836

1

1927

Reducing plate waste in all-inclusive resorts: Strategy, precaution and barriers
DOI: 10.31822/jomat.2024-9-2-145
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1966

0

1966

Etnik Gıda Tüketimi: Gıda Katılımı ve Gıda Neofilisinin Aracı Rolü
Yayın Bilgisi: 2024 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 723

1

723

Yayınlar

1

1

1927

Reducing plate waste in all-inclusive resorts: Strategy, precaution and barriers
DOI: 10.31822/jomat.2024-9-2-145
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1966

1

0

1966