avatar
Merve Çetin Dr. Öğr. Üyesi BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ
Yayın 7 Hakemlik 10 CrossRef Atıf 3 TR Dizin Atıf 20
7 Yayın
10 Hakemlik
3 CrossRef Atıf
20 TR Dizin Atıf
0000-0001-5254-7428

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Aşçılık

Kurum

BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Destinasyon Çekicilik Unsuru Olarak Gastronomi Müzeleri: Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi Müzesi Örneği
Yazarlar: Merve Çetin , Saime Küçükkömürler
Yayın Bilgisi: 2019 , Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5313

0

2

5313

Food Image and Destination Loyalty: The Mediating Role of Local Food Consumption Values
Yazarlar: Merve Çetin , Semra Akar Şahingöz
Yayın Bilgisi: 2025 , Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR)
DOI: 10.30519/ahtr.1393504
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2501

2

1

2501

Etnik Gıda Tüketimi: Gıda Katılımı ve Gıda Neofilisinin Aracı Rolü
Yazarlar: Merve Güdek
Yayın Bilgisi: 2024 , Aydın Gastronomy
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 954

0

1

954

Mutfak Şeflerinin Mesleki Gelişimi Süreçleri ve Stratejilerine İlişkin Keşifsel Bir Araştırma
Yazarlar: Kadir Çetin , Merve Çetin
Yayın Bilgisi: 2025 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.32572/guntad.1478594
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1164

0

1

1164

Yayınlar

Gastronomide Sürdürülebilirlik Kapsamında Limon Kabuğunun Yaratıcı Kullanımı
Yazarlar: Ali Sait Erim , Merve Çetin
Yayın Bilgisi: 2025 , Turizm Akademik Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1066

0

1066

Mutfak Şeflerinin Mesleki Gelişimi Süreçleri ve Stratejilerine İlişkin Keşifsel Bir Araştırma
Yazarlar: Kadir Çetin , Merve Çetin
Yayın Bilgisi: 2025 , Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.32572/guntad.1478594
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1164

1

1164

Food Image and Destination Loyalty: The Mediating Role of Local Food Consumption Values
Yazarlar: Merve Çetin , Semra Akar Şahingöz
Yayın Bilgisi: 2025 , Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR)
DOI: 10.30519/ahtr.1393504
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2501

1

2501

减少全包式度假村的餐盘垃圾： 战略、预防措施和障碍
Yazarlar: Merve Güdek
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
DOI: 10.31822/jomat.2024-9-2-145
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2919

0

2919

Etnik Gıda Tüketimi: Gıda Katılımı ve Gıda Neofilisinin Aracı Rolü
Yazarlar: Merve Güdek
Yayın Bilgisi: 2024 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 954

1

954

Destinasyon Çekicilik Unsuru Olarak Gastronomi Müzeleri: Oleatrium Zeytin ve Zeytinyağı Tarihi Müzesi Örneği
Yazarlar: Merve Çetin , Saime Küçükkömürler
Yayın Bilgisi: 2019 , Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
DOI: -
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5313

2

5313

Gastronomi Turizminde Bitkisel Çayların Yeri: Beypazarı Örneği
Yazarlar: Hüsne Demirel , Merve Güdek
Yayın Bilgisi: 2017 , Reserach Journal of Agricultural Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2026

0

2026

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR)
Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR)
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Reserach Journal of Agricultural Sciences
Reserach Journal of Agricultural Sciences
Turizm Akademik Dergisi
Turizm Akademik Dergisi

Hakemlik

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Journal of Tourism Research Institute
Journal of Tourism Research Institute
Turizm Akademik Dergisi
Turizm Akademik Dergisi

Yayınlar

Food Image and Destination Loyalty: The Mediating Role of Local Food Consumption Values
Yazarlar: Merve Çetin , Semra Akar Şahingöz
Yayın Bilgisi: 2025 , Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR)
DOI: 10.30519/ahtr.1393504
ATIF 2 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2501

2

1

2501

减少全包式度假村的餐盘垃圾： 战略、预防措施和障碍
Yazarlar: Merve Güdek
Yayın Bilgisi: 2024 , Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
DOI: 10.31822/jomat.2024-9-2-145
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2919

1

0

2919

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.