avatar
Alim Gürgah Öğretim Görevlisi ŞIRNAK ÜNİVERSİTESİ, TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ YÜKSEKOKULU, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Turizm Gastronomi

Kurum

ŞIRNAK ÜNİVERSİTESİ, TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ YÜKSEKOKULU, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

Popüler Yayınları

Tüm Yönleri ile Gastronomik Ürün İncelemesi: Mersin Tantuni Örneği
Yayın Bilgisi: 2025 , Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.17755/esosder.1597068
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 656

0

1

656

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.