Yazarlar: Altınay Altınkaynak , Nilgün Seremet Kürklü

Yayın Bilgisi: 2026 , İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi

DOI: 10.61399/ikcusbfd.1655539

Yazarlar: Esra Tanyel Akçit , Nüket Akanıl Bingöl , Ece Şimşek , Altınay Altınkaynak , Gizem Tutkun , Zeynep Burcu Mekik , Cemilenur Ataş , Nilüfer İmir , İlker Çinbilgel , Kübra Yıldırım , Emel Cengiz Kaynakcı , Ahmet Yılmaz Çoban

Yayın Bilgisi: 2026 , Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi - C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji

DOI: 10.18036/estubtdc.1892371

Yazarlar: Altınay Altınkaynak , Hülya Kamarlı Altun

Yayın Bilgisi: 2025 , Toros Üniversitesi Gıda, Beslenme ve Gastronomi Dergisi

DOI: 10.58625/jfng-3078