Uzmanlık Alanları
Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası
Vegan ve Vejetaryen Yiyecek İçecek İşletmeleri
Gastronomi Turizmi
Sürdürülebilir Gastronomi
Yiyecek İçecek Sembolizmi
Kurum
İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı yayını bulunmamaktadır.
Editörlük
Kurul Üyeliği
Crossref atıf bulunmamaktadır.