Uzmanlık Alanları
Aşçılık
Kurum
ERZİNCAN BİNALİ YILDIRIM ÜNİVERSİTESİ, KEMALİYE HACI ALİ AKIN UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
Yayınlar
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.