Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Emre Varol
Emre Varol
Öğretim Görevlisi
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi
Yayın
4
Hakemlik
0
CrossRef Atıf
1
4
Yayın
0
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
0000-0003-0511-2602
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Sürdürülebilir Turizm
Gastronomi
Kurum
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi
Popüler Yayınları
KAKAO YAĞININ ARTİZAN ÇİKOLATA YAPIMINDAKİ ROLÜ VE ÇİKOLATA KALİTE KRİTERLERİ
Yazarlar:
Emre Varol
,
Hasan Hüseyin Kara
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
4527
0
ATIF
2
FAVORİ
4527
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Fermente İçecek ve Soslarda Alkol Varlığına İlişkin Bilinç Düzeyi
Yazarlar:
Emre Varol
,
Hasan Hüseyin Kara
,
Ümit Sormaz
Yayın Bilgisi: 2024 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.1256365
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
260
0
FAVORİ
260
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Balkan Göçmenlerinin Sofra Kültürü: Tekirdağ Malkara Örneği
Yazarlar:
Emre Varol
,
İlkay Gök
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.32709/akusosbil.972821
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2655
0
FAVORİ
2655
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Mutfağının Tasarım ve Tetkiki: İstanbul Örneği
Yazarlar:
Emre Varol
,
Yılmaz Seçim
Yayın Bilgisi: 2022 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.962830
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3996
0
FAVORİ
3996
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
KAKAO YAĞININ ARTİZAN ÇİKOLATA YAPIMINDAKİ ROLÜ VE ÇİKOLATA KALİTE KRİTERLERİ
Yazarlar:
Emre Varol
,
Hasan Hüseyin Kara
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
4527
2
FAVORİ
4527
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
Safran Kültür ve Turizm Araştırmaları Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Yayınlar
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Mutfağının Tasarım ve Tetkiki: İstanbul Örneği
Yazarlar:
Emre Varol
,
Yılmaz Seçim
Yayın Bilgisi: 2022 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.962830
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
3996
1
ATIF
0
FAVORİ
3996
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat