Başak Derya profil resmi
Başak Derya YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 5
1 Yayın
0 Hakemlik
5 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Vegan and gluten-free granola bar production with pumpkin
Yazarlar: Fatma Manguldar , Başak Derya , Sena Balbinar , Şimal Çakır , Necattin Cihat Icyer , Merve Çayır , Ömer Said Toker , Bülent Şentürk
Yayın Bilgisi: 2022 , European Food Science and Engineering
DOI: 10.55147/efse.1166320
ATIF 5 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2388

5

1

2388

Yayınlar

Vegan and gluten-free granola bar production with pumpkin
Yazarlar: Fatma Manguldar , Başak Derya , Sena Balbinar , Şimal Çakır , Necattin Cihat Icyer , Merve Çayır , Ömer Said Toker , Bülent Şentürk
Yayın Bilgisi: 2022 , European Food Science and Engineering
DOI: 10.55147/efse.1166320
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2388

1

2388

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
European Food Science and Engineering
European Food Science and Engineering
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Vegan and gluten-free granola bar production with pumpkin
Yazarlar: Fatma Manguldar , Başak Derya , Sena Balbinar , Şimal Çakır , Necattin Cihat Icyer , Merve Çayır , Ömer Said Toker , Bülent Şentürk
Yayın Bilgisi: 2022 , European Food Science and Engineering
DOI: 10.55147/efse.1166320
ATIF 5 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2388

5

1

2388

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.