Bihter Yıldız profil resmi
Bihter Yıldız Yüksek Lisans
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 4
1 Yayın
0 Hakemlik
4 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Biyoloji Beslenme ve Diyetetik Mühendislik Ziraat, Veterinerlik ve Gıda Bilimleri Gıda Bilimleri

Kurum

Popüler Yayınları

Ekmek üretiminde ekşi maya üzerine taze meyvelerin kullanımının etkisi
Yazarlar: Bihter Yıldız , Avni Çakıcı , Dilek Yaprak Uslu, Hasan Uslu
DOI: 10.28948/ngumuh.756207
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3386

4

1

3386

Yayınlar

1

3386

Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Ekmek üretiminde ekşi maya üzerine taze meyvelerin kullanımının etkisi
Yazarlar: Bihter Yıldız , Avni Çakıcı , Dilek Yaprak Uslu, Hasan Uslu
DOI: 10.28948/ngumuh.756207
ATIF 4 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 3386

4

1

3386

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.