Büşra Akdeniz Oktay profil resmi
Büşra Akdeniz Oktay Dr. Arş. Gör. Hacettepe Üniversitesi
Yayın 1 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 6
1 Yayın
1 Hakemlik
6 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Biyoteknolojisi Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi

Kurum

Hacettepe Üniversitesi

Yayınlar

FERMENTE GIDALARIN İNSAN SAĞLIĞI ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
Yazarlar: Büşra Akdeniz Oktay , Z. Yeşim Özbaş
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20105
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7380

0

7380

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda

Hakemlik

Journal of Agricultural Sciences
Journal of Agricultural Sciences

Yayınlar

FERMENTE GIDALARIN İNSAN SAĞLIĞI ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ
Yazarlar: Büşra Akdeniz Oktay , Z. Yeşim Özbaş
Yayın Bilgisi: 2020 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD20105
ATIF 6 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 7380

6

0

7380

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.