Araştırmacılar Cemre Sernikli
Cemre Sernikli profil resmi
Cemre Sernikli Yüksek Lisans PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik
0000-0001-6232-6987

Uzmanlık Alanları

Meyve-Sebze Teknolojisi

Kurum

PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Karadut (Morus nigra) suyunda rutin ve toplam fenolik bileşiklerin ısıl parçalanma kinetiği
Yazarlar: Cemre Sernikli , Çetin Kadakal
Yayın Bilgisi: 2020 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.687653
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1388

0

1

1388

Yayınlar

Thermal Degradation Kinetics of Ascorbic Acid and Some B-Complex Vitamins in Black Mulberry (Morus nigra) Juice
Yazarlar: Cemre Sernikli , Çetin Kadakal
Yayın Bilgisi: 2020 , Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1480

0

1480

Karadut (Morus nigra) suyunda rutin ve toplam fenolik bileşiklerin ısıl parçalanma kinetiği
Yazarlar: Cemre Sernikli , Çetin Kadakal
Yayın Bilgisi: 2020 , Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.29050/harranziraat.687653
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1388

1

1388

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.