avatar
Çiğdem Aykaç Prof. Dr. GAZIANTEP UNIVERSITY, FACULTY OF ENGINEERING, DEPARTMENT OF FOOD ENGINEERING (ENGLISH)
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

GAZIANTEP UNIVERSITY, FACULTY OF ENGINEERING, DEPARTMENT OF FOOD ENGINEERING (ENGLISH)

Yayınlar

Bulgur Atıklarından Elde Edilen Biyoaktif Peptitlerin Özellikleri ve Biyolojik Aktiviteleri
Yazarlar: Hema Aso Rashıd , Hüseyin Bozkurt , Çiğdem Aykaç
Yayın Bilgisi: 2025 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1404907
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 410

0

410

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.