Harun Draman profil resmi
Harun Draman Prof. Dr. AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 1
1 Yayın
1 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Yağ Teknolojisi Gıda Bilimleri Gıda Kimyası ve Gıda Sensör Bilimi Gıda Teknolojileri Hububat Teknolojisi

Kurum

AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

ÇEŞİTLİ BÖLGELERDE ÜRETİLEN GEMLİK ÇEŞİDİ NATÜREL ZEYTİNYAĞLARINDA OKSİDATİF STABİLİTE VE YAĞ ASİDİ BİLEŞENLERİ*
Yazarlar: Harun Dıraman , Suat Söbüçovalı, Faruk Yüksel
Yayın Bilgisi: 2015 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 711

0

711

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Crossref atıf bulunmamaktadır.