Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Emine Betül Tuğbay
Yüksek Lisans
HARRAN UNIVERSITY, FACULTY OF VETERINARY MEDICINE
Yayın
3
Hakemlik
0
3
Yayın
0
Hakemlik
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Uzmanlık Alanları
Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Kurum
HARRAN UNIVERSITY, FACULTY OF VETERINARY MEDICINE
Yayınlar
Türkiye'nin Şanlıurfa İlinde Satılan Arı Polenlerinin Mikrobiyolojik ve Fizikokimyasal Özelliklerinin Değerlendirilmesi
Yazarlar:
Ayşegül Demircioğlu
,
Mehmet Emin Aydemir
,
Emine Betül Tuğbay
,
Migena Gjoni Gündemir
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
DOI: 10.47027/duvetfd.1803968
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
67
0
FAVORİ
67
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Nisin ve ε-Poli-L-Lizin'in Soğuk Depolama Sırasında Çiğ Sığır Etinde Başlıca Gıda Kaynaklı Patojenlere Karşı Sinerjik Antimikrobiyal Etkileri
Yazarlar:
Mehmet Emin Aydemir
,
Teyfik Çelen
,
Serap Kılıç Altun
,
Mehmet Nuri Giraz
,
Emine Betül Tuğbay
,
Ayşegül Keşküş
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Veterinary Sciences and Practices
DOI: 10.17094/vetsci.1691935
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
375
0
FAVORİ
375
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Thermal inactivation of major food pathogens in air fryer cooking of lahmacun: A traditional Turkish fast food
Yazarlar:
Mehmet Emin Aydemir
,
Sibel İncir
,
Mehmet Nuri Giraz
,
Emine Betül Tuğbay
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Food and Health
DOI: 10.3153/FH25011
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
428
0
FAVORİ
428
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
Food and Health
Veterinary Sciences and Practices
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.