avatar
Emre Murat Öğretim Görevlisi AVRASYA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 1
1 Yayın
1 Hakemlik
0000-0002-6293-2132

Uzmanlık Alanları

Aşçılık Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Geleneksel Yemek

Kurum

AVRASYA ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Kuşaktan Kuşağa Marka Yönetimi: Kalkanoğlu Pilavcısı Örneği
Yazarlar: Emre Murat , Gülseli Evliyaoğlu
Yayın Bilgisi: 2026 , Aydın Gastronomy
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 645

0

1

645

Yayınlar

Kuşaktan Kuşağa Marka Yönetimi: Kalkanoğlu Pilavcısı Örneği
Yazarlar: Emre Murat , Gülseli Evliyaoğlu
Yayın Bilgisi: 2026 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 645

1

645

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy

Hakemlik

Milli Kültür Araştırmaları Dergisi
Milli Kültür Araştırmaları Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.