Gülseli Evliyaoğlu profil resmi
Gülseli Evliyaoğlu Arş. Gör. AVRASYA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 0 TR Dizin Atıf 1
2 Yayın
0 Hakemlik
1 TR Dizin Atıf
0000-0002-9705-1263

Uzmanlık Alanları

Gastronomi Turizmi Gastronomi Mutfak Sanatları Yiyecek ve İçecek Sürdürülebilir Gastronomi

Kurum

AVRASYA ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Kuşaktan Kuşağa Marka Yönetimi: Kalkanoğlu Pilavcısı Örneği
Yazarlar: Emre Murat , Gülseli Evliyaoğlu
Yayın Bilgisi: 2026 , Aydın Gastronomy
DOI: -
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 160

0

1

160

Yayınlar

Kuşaktan Kuşağa Marka Yönetimi: Kalkanoğlu Pilavcısı Örneği
Yazarlar: Emre Murat , Gülseli Evliyaoğlu
Yayın Bilgisi: 2026 , Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 160

1

160

Turizm işletmelerinde gıda israfının önlenmesinde turuncu bayrak uygulamasının rolü
Yazarlar: Gülseli Evliyaoğlu , Emrah Keskin , Ayşe Nevin Sert
Yayın Bilgisi: 2025 , Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
DOI: 10.31822/jomat.2025-10-2-241
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 619

0

619

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Aydın Gastronomy
Aydın Gastronomy
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.