Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Emrah Keskin
Doç. Dr.
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
Yayın
12
Hakemlik
44
CrossRef Atıf
18
TR Dizin Atıf
42
12
Yayın
44
Hakemlik
18
CrossRef Atıf
42
TR Dizin Atıf
0000-0001-6565-4265
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Turizm
Gastronomi Turizmi
Gıda Pazarlaması
Kurum
NEVŞEHİR HACI BEKTAŞ VELİ ÜNİVERSİTESİ
Popüler Yayınları
Gastronomi 4.0 Üzerine Kavramsal Bir Araştırma
Yazarlar:
Emrah Keskin
,
Nevres Sezen
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.898063
ATIF
4
FAVORİ
3
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5713
4
ATIF
3
FAVORİ
5713
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Relationships among Self-efficacy, Job Resourcefulness and Job Performance of Hotel Cooks in Cappadocia
Yazarlar:
Emrah Keskin
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
DOI: 10.31822/jomat.691475
ATIF
6
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2667
6
ATIF
2
FAVORİ
2667
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Marka Aşkının Davranışsal Niyete Etkisi
Yazarlar:
Emrah Örgün
,
Emrah Keskin
,
Ali Solunoğlu
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.587693
ATIF
2
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1315
2
ATIF
2
FAVORİ
1315
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gastronomi Blogları ve Tatma Davranışı Arasındaki İlişkilerin Analizi
Yazarlar:
Ferzan Aktaş
,
Hakan Çetiner
,
Emrah Keskin
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Abant Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.11616/asbi.1102562
ATIF
1
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1546
1
ATIF
1
FAVORİ
1546
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Destinasyon Sosyal Sorumluluğu, Müşteri Memnuniyeti, Tekrar Ziyaret ve Tavsiye Niyeti Arasındaki İlişkilerin Belirlenmesi: İstanbul Örneği
Yazarlar:
Nevres Sezen
,
Emrah Keskin
,
Hakan Çetiner
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1268374
ATIF
1
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1005
1
ATIF
1
FAVORİ
1005
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Tüketicilerin Entomofaji (Yenilebilir Böcekler) Kavramına Yönelik Bakış Açılarının Değerlendirilmesi
Yazarlar:
Gökhan Şallı
,
Betül Çetin
,
Emrah Keskin
Yayın Bilgisi: 2026 ,
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1831469
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
56
0
FAVORİ
56
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Festivallerin Destinasyon Kimliğine Katkısında Algılanan Kalitenin Rolü: Kapadokya Bağ Bozumu Festivali Üzerine Bir Çalışma
Yazarlar:
Emrah Keskin
Yayın Bilgisi: 2026 ,
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
DOI: 10.55931/ahbvtfd.1893401
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
171
0
FAVORİ
171
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Coğrafi İşarete Sahip Gıda Ürünlerinin Menülerde Kullanım Durumunun Belirlenmesi: Nevşehir Örneği
Yazarlar:
Emrah Keskin
,
Bülent Yorgancı
,
Merve Onur
,
Burak Bayrak
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1649927
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1052
1
FAVORİ
1052
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Turizm işletmelerinde gıda israfının önlenmesinde turuncu bayrak uygulamasının rolü
Yazarlar:
Gülseli Evliyaoğlu
,
Emrah Keskin
,
Ayşe Nevin Sert
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
DOI: 10.31822/jomat.2025-10-2-241
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1116
0
FAVORİ
1116
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
COĞRAFİ İŞARETE SAHİP GIDA ÜRÜNLERİNİN MENÜLERDE KULLANIM DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ: GAZİANTEP İLİ ÖRNEĞİ
Yazarlar:
Meryem Can
,
Emrah Keskin
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Aydın Gastronomy
DOI: -
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1137
1
FAVORİ
1137
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Destinasyon Sosyal Sorumluluğu, Müşteri Memnuniyeti, Tekrar Ziyaret ve Tavsiye Niyeti Arasındaki İlişkilerin Belirlenmesi: İstanbul Örneği
Yazarlar:
Nevres Sezen
,
Emrah Keskin
,
Hakan Çetiner
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1268374
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1005
1
FAVORİ
1005
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gastronomi Blogları ve Tatma Davranışı Arasındaki İlişkilerin Analizi
Yazarlar:
Ferzan Aktaş
,
Hakan Çetiner
,
Emrah Keskin
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Abant Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.11616/asbi.1102562
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1546
1
FAVORİ
1546
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Destinasyon Yiyecek İmajı, Algılanan Değer, Hatırlanabilir Deneyimler ve Memnuniyet Arasındaki İlişkiler: Hatay Örneği
Yazarlar:
Emrah Keskin
,
Şule Ardıç Yetiş
,
Nevres Sezen
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Turizm Akademik Dergisi
DOI: -
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2831
1
FAVORİ
2831
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gastronomi 4.0 Üzerine Kavramsal Bir Araştırma
Yazarlar:
Emrah Keskin
,
Nevres Sezen
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.898063
FAVORİ
3
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5713
3
FAVORİ
5713
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Turist Rehberlerinin Gastronomiye Yönelik Bilgi ve Algı Düzeylerinin Tavsiye Niyetine Etkisi: Kapadokya Örneği
Yazarlar:
Emrah Keskin
,
Şule Ardıç Yetiş
,
Bülent Yorgancı
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.763243
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2501
1
FAVORİ
2501
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Relationships among Self-efficacy, Job Resourcefulness and Job Performance of Hotel Cooks in Cappadocia
Yazarlar:
Emrah Keskin
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
DOI: 10.31822/jomat.691475
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2667
2
FAVORİ
2667
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Marka Aşkının Davranışsal Niyete Etkisi
Yazarlar:
Emrah Örgün
,
Emrah Keskin
,
Ali Solunoğlu
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.587693
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1315
2
FAVORİ
1315
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Abant Sosyal Bilimler Dergisi
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
Aydın Gastronomy
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Turizm Akademik Dergisi
Kurul Üyeliği
Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Çalışmaları Dergisi
Hakemlik
Alanya Akademik Bakış
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi
Aydın Gastronomy
Dokuz Eylül Üniversitesi İşletme Fakültesi Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
Journal of Tourism Research Institute
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi SBE Dergisi
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Tourism and Recreation
Turizm Akademik Dergisi
Yayınlar
Destinasyon Sosyal Sorumluluğu, Müşteri Memnuniyeti, Tekrar Ziyaret ve Tavsiye Niyeti Arasındaki İlişkilerin Belirlenmesi: İstanbul Örneği
Yazarlar:
Nevres Sezen
,
Emrah Keskin
,
Hakan Çetiner
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1268374
ATIF
1
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1005
1
ATIF
1
FAVORİ
1005
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gastronomi Blogları ve Tatma Davranışı Arasındaki İlişkilerin Analizi
Yazarlar:
Ferzan Aktaş
,
Hakan Çetiner
,
Emrah Keskin
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Abant Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: 10.11616/asbi.1102562
ATIF
1
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1546
1
ATIF
1
FAVORİ
1546
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gastronomi 4.0 Üzerine Kavramsal Bir Araştırma
Yazarlar:
Emrah Keskin
,
Nevres Sezen
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.898063
ATIF
4
FAVORİ
3
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
5713
4
ATIF
3
FAVORİ
5713
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Turist Rehberlerinin Gastronomiye Yönelik Bilgi ve Algı Düzeylerinin Tavsiye Niyetine Etkisi: Kapadokya Örneği
Yazarlar:
Emrah Keskin
,
Şule Ardıç Yetiş
,
Bülent Yorgancı
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.763243
ATIF
4
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2501
4
ATIF
1
FAVORİ
2501
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Relationships among Self-efficacy, Job Resourcefulness and Job Performance of Hotel Cooks in Cappadocia
Yazarlar:
Emrah Keskin
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Journal of Multidisciplinary Academic Tourism
DOI: 10.31822/jomat.691475
ATIF
6
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2667
6
ATIF
2
FAVORİ
2667
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Marka Aşkının Davranışsal Niyete Etkisi
Yazarlar:
Emrah Örgün
,
Emrah Keskin
,
Ali Solunoğlu
Yayın Bilgisi: 2019 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.587693
ATIF
2
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1315
2
ATIF
2
FAVORİ
1315
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI