2007 yılında Ankara Üniversitesi Bilgi ve Belge Yönetimi Bölümü'nden mezun olan Özdemir, 2017 yılında aynı alanda yüksek lisansını tamamlamıştır. 2017 yılının Eylül ayı itibariyle Ankara Üniversitesi Bilgi ve Belge Yönetimi ABD'da doktora eğitimine devam etmektedir. Mesleki kariyerine Gaziantep Üniversitesi'nde Öğretim Görevlisi olarak devam eden Özdemir, ayrıca Gaziantep Üniversitesi, Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanı ve Gaziantep Üniversitesi Yayınevi Koordinatörü görevlerini yürütmektedir.