Halil İbrahim Odabaş profil resmi
Halil İbrahim Odabaş Dr. Öğr. Üyesi ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

ESKİŞEHİR OSMANGAZİ ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

FENOLİK MADDE GİDERİMİ ÖN İŞLEMİNİN FINDIK KÜSPESİ PROTEİNLERİNDE YAPISAL, FONKSİYONEL VE İN VİTRO SİNDİRİLEBİLİRLİK ÖZELLİKLERİ ÜZERİNE ETKİLERİ
Yazarlar: Halil İbrahim Odabaş
Yayın Bilgisi: 2026 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD26057
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 21

0

21

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.