Harun Büyük profil resmi
Harun Büyük Ispartarım Gelendost A.Ş.
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik
0000-0003-3881-1792

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

Ispartarım Gelendost A.Ş.

Yayınlar

Farklı Kurutma ve Ambalaj Uygulamalarının Dilimlenmiş İncirlerin Mikrobiyolojik Özelliklerine Etkileri
Yazarlar: Tuba Büyüksırıt Bedir , Ayşe Yavuz , Harun Büyük , Hakan Kuleaşan
Yayın Bilgisi: 2021 , Journal of Agricultural Biotechnology
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1154

0

1154

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Journal of Agricultural Biotechnology
Journal of Agricultural Biotechnology
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.