Hasmadi Mamat profil resmi
Hasmadi Mamat Prof. Dr. Universiti Malaysia Sabah, Faculty of Food Science and Nutrition
Yayın 1 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 1
1 Yayın
0 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
0000-0001-8637-5257
57218245544

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Temel Gıda İşlemleri

Kurum

Universiti Malaysia Sabah, Faculty of Food Science and Nutrition

Yayınlar

Kırmızı Pirinç Unu Karışımıyla Yapılan Kurabiyelerin Kalite Özellikleri
Yazarlar: Leong Kar Yee, Syaidahtull Naseha Ibrahim, Macdalyna Esther Ronie, Ahmad Hazim Abdul Aziz, Rovin Kobun, Wolyna Pindi, Jumardi Roslan, Norazlina Md Ridhwan, Nicky Rahmana Putra, Hasmadi Mamat
Yayın Bilgisi: 2024 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1609371
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1445

0

1445

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Kurul Üyeliği
Akademik Gıda
Akademik Gıda
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences
International Journal of Agriculture Environment and Food Sciences

Yayınlar

Kırmızı Pirinç Unu Karışımıyla Yapılan Kurabiyelerin Kalite Özellikleri
Yazarlar: Leong Kar Yee, Syaidahtull Naseha Ibrahim, Macdalyna Esther Ronie, Ahmad Hazim Abdul Aziz, Rovin Kobun, Wolyna Pindi, Jumardi Roslan, Norazlina Md Ridhwan, Nicky Rahmana Putra, Hasmadi Mamat
Yayın Bilgisi: 2024 , Akademik Gıda
DOI: 10.24323/akademik-gida.1609371
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1445

1

0

1445

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.