Hatice Yıldızhan profil resmi
Hatice Yıldızhan ANKARA UNIVERSITY, INSTITUTE OF BIOTECHNOLOGY
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Endüstriyel Biyoteknoloji

Kurum

ANKARA UNIVERSITY, INSTITUTE OF BIOTECHNOLOGY

Yayınlar

FARKLI TİPTE UN VE EKMEK ÖRNEKLERİNDE GLUTEN YAPISININ PROTEOMİK VE FT-IR SPEKTROSKOPİSİ ARAÇLARI İLE ARAŞTIRILMASI
Yazarlar: Evrim Güneş Altuntaş , Hatice Yıldızhan , Mohammad Reza Dastouri, F. Duygu Özel
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21155
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 607

0

607

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.