Hakkında
Hakkında
Trendler
DOI Hizmeti
Konular
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Şahıs
Sendika
Firma
Araştırmacılar
Dergi Sihirbazı
Yardım
Duyurular
Geliştirmeler
Yol Haritası
Türkçe
Türkçe
İngilizce
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Bilimsel Yayın Koordinatörü Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Evrim Güneş Altuntaş
Doç. Dr.
ANKARA ÜNİVERSİTESİ
Yayın
4
Hakemlik
12
CrossRef Atıf
1
TR Dizin Atıf
2
4
Yayın
12
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
2
TR Dizin Atıf
0000-0003-4897-9388
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Gıda Bilimleri
Kurum
ANKARA ÜNİVERSİTESİ
Yayınlar
ÇEVRESEL DEĞİŞKENLERİN LAKTİK ASİT BAKTERİLERİ TARAFINDAN ANTİMİKROBİYAL MADDE ÜRETİMİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ: BOX-BEHNKEN TASARIM YAKLAŞIMI
Yazarlar:
Evrim Güneş Altuntaş
Yayın Bilgisi: 2025 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD25018
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
178
0
FAVORİ
178
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
FARKLI TİPTE UN VE EKMEK ÖRNEKLERİNDE GLUTEN YAPISININ PROTEOMİK VE FT-IR SPEKTROSKOPİSİ ARAÇLARI İLE ARAŞTIRILMASI
Yazarlar:
Evrim Güneş Altuntaş
,
Hatice Yıldızhan
, Mohammad Reza Dastouri,
F. Duygu Özel
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD21155
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
578
0
FAVORİ
578
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Biyosensörler: Gıda ve Sağlık Alanında Laktat Biyosensörleri
Yazarlar:
Özüm Özoğlu
,
Mehmet Altay Ünal
,
Evrim Güneş Altuntaş
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Turkish Journal of Life Sciences
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
8036
0
FAVORİ
8036
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Dental Plak Oluşumundan Sorumlu Mikroorganizmalar ve Bunların Tüketilen Gıdalarla İlişkisi
Yazarlar: Burcu Türkmen,
Kamuran Ayhan
,
Evrim Güneş Altuntaş
Yayın Bilgisi: 2016 ,
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.17100/nevbiltek.210963
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
21205
0
FAVORİ
21205
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Gıda
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
Turkish Journal of Life Sciences
Kurul Üyeliği
Food Science Insights
Hakemlik
Cukurova Medical Journal
Gıda
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Journal of Agricultural Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Kommagene Biyoloji Dergisi
Mugla Journal of Science and Technology
Yayınlar
Dental Plak Oluşumundan Sorumlu Mikroorganizmalar ve Bunların Tüketilen Gıdalarla İlişkisi
Yazarlar: Burcu Türkmen,
Kamuran Ayhan
,
Evrim Güneş Altuntaş
Yayın Bilgisi: 2016 ,
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.17100/nevbiltek.210963
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
21205
1
ATIF
0
FAVORİ
21205
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat