avatar
Kamuran Ayhan Prof. Dr. ANKARA ÜNİVERSİTESİ
Yayın 4 Hakemlik 3 CrossRef Atıf 2
4 Yayın
3 Hakemlik
2 CrossRef Atıf
0000-0002-0206-381X

Uzmanlık Alanları

Gıda Mikrobiyolojisi

Kurum

ANKARA ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Proteolytic Activity of Lactic Acid Bacteria and Yeasts Isolated from Commercial and Homemade Kefir Samples
Yazarlar: Esin Orhan Yanıkan , Kamuran Ayhan , Serap Coşansu
Yayın Bilgisi: 2026 , Food Science Insights
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 365

0

365

Does Daily Consumed Herbal Tea Have an Inhibitory Effect on Dental Plaque Formation?
Yazarlar: Burcu Turkmen, Evrim Gunes Altuntas, Gülbike Demirel , Özüm Özoğlu , Kamuran Ayhan
Yayın Bilgisi: 2023 , Journal of Biological and Environmental Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 732

0

732

MYCOTOXIN DETECTION AND FOOD SAFETY
Yazarlar: Aysun Mete, Esin Orhan, Kamuran Ayhan
Yayın Bilgisi: 2017 , The Turkish Journal Of Occupational / Environmental Medicine and Safety
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 559

0

559

Dental Plak Oluşumundan Sorumlu Mikroorganizmalar ve Bunların Tüketilen Gıdalarla İlişkisi
Yazarlar: Burcu Türkmen, Kamuran Ayhan , Evrim Güneş Altuntaş
Yayın Bilgisi: 2016 , Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.17100/nevbiltek.210963
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 22360

0

22360

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Food Science Insights
Food Science Insights
Journal of Biological and Environmental Sciences
Journal of Biological and Environmental Sciences
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
The Turkish Journal Of Occupational / Environmental Medicine and Safety
The Turkish Journal Of Occupational / Environmental Medicine and Safety

Hakemlik

Food and Health
Food and Health
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi

Yayınlar

Dental Plak Oluşumundan Sorumlu Mikroorganizmalar ve Bunların Tüketilen Gıdalarla İlişkisi
Yazarlar: Burcu Türkmen, Kamuran Ayhan , Evrim Güneş Altuntaş
Yayın Bilgisi: 2016 , Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
DOI: 10.17100/nevbiltek.210963
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 22360

2

0

22360

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.