Hayri Üstün profil resmi
Hayri Üstün Doktora AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 1
2 Yayın
1 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Bitki Biyoteknolojisi Hasat Sonrası Bahçecilik Teknolojileri (Taşımacılık ve Depolama dahil) Gıda Ambalajlama, Saklama ve İşleme Tarımsal Biyoteknoloji (Diğer)

Kurum

AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Raf ömrü koşullarında muhafaza edilen farklı domates tiplerinin derim sonrası performansları ve besin değerlerinin belirlenmesi
Yazarlar: Qasid Ali , Mehmet Seckin Kurubas, Hayri Ustun , Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2020 , Mediterranean Agricultural Sciences
DOI: 10.29136/mediterranean.620859
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 869

0

1

869

Yayınlar

FARKLI DOZLARDA UV-C IŞIN UYGULAMALARININ TAZE İNCİRİN HASAT SONRASI KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ
Yayın Bilgisi: 2022 , Gıda
DOI: 10.15237/gida.GD22063
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 375

0

375

1

869

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Crossref atıf bulunmamaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.