Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Mustafa Erkan
Mustafa Erkan
Prof. Dr.
Bir kuruma bağlı değildir
Yayın
8
Hakemlik
4
CrossRef Atıf
4
8
Yayın
4
Hakemlik
4
CrossRef Atıf
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Uzmanlık Alanları
Hasat Sonrası Teknolojiler (Nakliye ve Depolama dahil)
Kurum
Bir kuruma bağlı değildir
Popüler Yayınları
Raf ömrü koşullarında muhafaza edilen farklı domates tiplerinin derim sonrası performansları ve besin değerlerinin belirlenmesi
Yazarlar:
Qasid Ali
, Mehmet Seckin Kurubas,
Hayri Ustun
,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Mediterranean Agricultural Sciences
DOI: 10.29136/mediterranean.620859
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
836
0
ATIF
1
FAVORİ
836
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Comparison of Ethylene Sensitivity of Three Tomato Cultivars From Different Tomato Types and Effects of Ethylene on Postharvest Performance
Yazarlar:
Qasid Alı
,
Mehmet Seçkin Kurubaş
,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.715171
ATIF
1
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1107
1
ATIF
1
FAVORİ
1107
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Biochemical Composition and Antioxidant Activity of Different Types of Tomatoes Affected by Ethylene Treatment
Yazarlar:
Qasid Alı
,
Mehmet Seçkin Kurubaş
,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.731776
ATIF
2
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1339
2
ATIF
1
FAVORİ
1339
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Hasat Öncesi Farklı Uçucu Yağ Uygulamalarının ‘Rubygem’ Çilek Çeşidinin Muhafazası Üzerine Etkileri
Yazarlar:
Sevinç Şener
,
Adem Doğan
,
Canan Nilay Duran
,
Zehra Kurt
,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2022 ,
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33202/comuagri.1019597
ATIF
1
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
296
1
ATIF
1
FAVORİ
296
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Hasat Öncesi Farklı Uçucu Yağ Uygulamalarının ‘Rubygem’ Çilek Çeşidinin Muhafazası Üzerine Etkileri
Yazarlar:
Sevinç Şener
,
Adem Doğan
,
Canan Nilay Duran
,
Zehra Kurt
,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2022 ,
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33202/comuagri.1019597
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
296
1
FAVORİ
296
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Biochemical Composition and Antioxidant Activity of Different Types of Tomatoes Affected by Ethylene Treatment
Yazarlar:
Qasid Alı
,
Mehmet Seçkin Kurubaş
,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.731776
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1339
1
FAVORİ
1339
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Comparison of Ethylene Sensitivity of Three Tomato Cultivars From Different Tomato Types and Effects of Ethylene on Postharvest Performance
Yazarlar:
Qasid Alı
,
Mehmet Seçkin Kurubaş
,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.715171
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1107
1
FAVORİ
1107
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Raf ömrü koşullarında muhafaza edilen farklı domates tiplerinin derim sonrası performansları ve besin değerlerinin belirlenmesi
Yazarlar:
Qasid Ali
, Mehmet Seckin Kurubas,
Hayri Ustun
,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2020 ,
Mediterranean Agricultural Sciences
DOI: 10.29136/mediterranean.620859
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
836
1
FAVORİ
836
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Impact of modified atmosphere packaging on fruit quality and postharvest life of ‘0900 Ziraat’ cherries
Yazarlar:
Mehmet Seçkin Kurubaş
, Gizem Sahın Ozalp,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2018 ,
Derim
DOI: 10.16882/derim.2018.314511
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
2701
0
FAVORİ
2701
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
'Dwarf Cavendish' Muz Klonunun Palistore Ortamında Muhafazası
Yazarlar: Mehmet Seçkin Kurubaş,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Meyve Bilimi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
544
0
FAVORİ
544
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
'Hayward' Kivi Çeşidinde Kontrollü Atmosfer ve 1-Methylcyclopropene (1-MCP) Kombinasyonunun Meyve Kalitesi ve Muhafazası Üzerine Etkileri
Yazarlar:
Adem Doğan
,
Mehmet Seçkin Kurubaş
,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Meyve Bilimi
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
753
0
FAVORİ
753
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Farklı dozlarda 1-Metilsiklopropen (1-MCP) uygulamalarının ‘Hass’ avokado çeşidinin depolanması üzerine etkileri
Yazarlar: Adem Doğan, Mehmet Seçkin Kurubaş,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2017 ,
Mediterranean Agricultural Sciences
DOI: -
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
980
0
FAVORİ
980
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
Derim
Journal of Agricultural Sciences
Mediterranean Agricultural Sciences
Meyve Bilimi
Kurul Üyeliği
Derim
Hakemlik
Akademik Ziraat Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi
Yayınlar
Hasat Öncesi Farklı Uçucu Yağ Uygulamalarının ‘Rubygem’ Çilek Çeşidinin Muhafazası Üzerine Etkileri
Yazarlar:
Sevinç Şener
,
Adem Doğan
,
Canan Nilay Duran
,
Zehra Kurt
,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2022 ,
ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33202/comuagri.1019597
ATIF
1
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
296
1
ATIF
1
FAVORİ
296
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Biochemical Composition and Antioxidant Activity of Different Types of Tomatoes Affected by Ethylene Treatment
Yazarlar:
Qasid Alı
,
Mehmet Seçkin Kurubaş
,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.731776
ATIF
2
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1339
2
ATIF
1
FAVORİ
1339
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Comparison of Ethylene Sensitivity of Three Tomato Cultivars From Different Tomato Types and Effects of Ethylene on Postharvest Performance
Yazarlar:
Qasid Alı
,
Mehmet Seçkin Kurubaş
,
Mustafa Erkan
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Journal of Agricultural Sciences
DOI: 10.15832/ankutbd.715171
ATIF
1
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1107
1
ATIF
1
FAVORİ
1107
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat