avatar
H. İbrahim Ekiz Prof. Dr. MERSİN ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ
Yayın 3 Hakemlik 1
3 Yayın
1 Hakemlik
0000-0002-0775-9250

Uzmanlık Alanları

Temel Gıda İşlemleri Nanoteknoloji Gıda Bilimleri Gıda Biyoteknolojisi Gıda Teknolojileri

Kurum

MERSİN ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ

Yayınlar

Zeytin Yaprağı Ekstraktının Nanoenkapsülasyonu, Elektroeğirme Proses Optimizasyonu ve Karakterizasyonu
Yazarlar: Gülden Gökşen , Çağla Bakaçhan , H. İbrahim Ekiz
Yayın Bilgisi: 2023 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1661

0

1661

E. coli O157:H7 Detection Using Surface Plasmon Resonance Based Biosensor
Yazarlar: Esma Eser , Okan Öner Ekiz , H. İbrahim Ekiz
Yayın Bilgisi: 2023 , Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
DOI: 10.15671/hjbc.1271685
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 418

0

418

Piyasadan Temin Edilen Defne Uçucu Yağlarının Kalite Özelliklerinin Karşılaştırılması ve Antimikrobiyal Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazarlar: Gülden Gökşen , Esma Eser , H. İbrahim Ekiz
Yayın Bilgisi: 2022 , Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
DOI: 10.36846/CJAFS.2022.68
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1318

0

1318

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry

Hakemlik

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.