Hilal Çekiç profil resmi
Hilal Çekiç Akademik Ünvanı Yok BANDIRMA ONYEDİ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ
Yayın 1 Hakemlik 0
1 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Gıda Mühendisliği

Kurum

BANDIRMA ONYEDİ EYLÜL ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

The Effect of Buckwheat and Oat Based Gluten-Free Coatings on the Quality Characteristics of Crispy Chicken: Determining the Appropriate Formulation for Celiac Patients
Yazarlar: Ramazan Ulku Cetin , Zeynep Kilci , Melike Ciniviz , Nisanur Ektik Sezen , Kıvılcım Ates , Hilal Cekic
Yayın Bilgisi: 2026 , Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.1870009
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 19

0

19

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Sakarya University Journal of Science
Sakarya University Journal of Science
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.