Kıvılcım Ateş profil resmi
Kıvılcım Ateş
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik

Kurum

Yayınlar

The Effect of Buckwheat and Oat Based Gluten-Free Coatings on the Quality Characteristics of Crispy Chicken: Determining the Appropriate Formulation for Celiac Patients
Yazarlar: Ramazan Ulku Cetin , Zeynep Kilci , Melike Ciniviz , Nisanur Ektik Sezen , Kıvılcım Ates , Hilal Cekic
Yayın Bilgisi: 2026 , Sakarya University Journal of Science
DOI: 10.16984/saufenbilder.1870009
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 45

0

45

Bilyalı Kekik (Origanum onites L.) Uçucu Yağı Kullanılarak Üretilen Tavuk Sosislerin Genel Kimyasal Bileşimi ve Uçucu Bileşiminin İncelenmesi
Yazarlar: Kıvılcım Ateş , Mustafa Kıralan , Onur Ketenoğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.33462/jotaf.1520920
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 446

0

446

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Sakarya University Journal of Science
Sakarya University Journal of Science
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.