avatar
İnci Doğan Dr. Öğr. Üyesi Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi, Mühendislik Mimarlık Fak, Gıda Müh Böl
Yayın 3 Hakemlik 5 CrossRef Atıf 3
3 Yayın
5 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Mühendislik Gıda Bilimleri

Kurum

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi, Mühendislik Mimarlık Fak, Gıda Müh Böl

Popüler Yayınları

GIDALARDA HIZLANDIRILMIŞ RAF ÖMRÜ TESTLERİ
Yazarlar: İnci Doğan , Rozerin Aydın
Yayın Bilgisi: 2020 , Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi - C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji
DOI: 10.18036/estubtdc.680044
ATIF 1 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5039

1

2

5039

Yayınlar

KONVEKTİF LİMON KURUTMADA OHMİK VE GELENEKSEL HAŞLAMA ÖN İŞLEM TEKNİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI
Yazarlar: İnci Doğan , Pınar Güler
Yayın Bilgisi: 2022 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17780/ksujes.1035154
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1615

0

1615

SORPSİYON İZOTERMLERİNİN KURUTMA VE DEPOLAMA PROSESLERİNDE ÖNEMİ : KAHRAMANMARAŞ TARHANASI ÖRNEĞİ
Yazarlar: Beyza Nur Kocabaş , İnci Doğan
Yayın Bilgisi: 2022 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17780/ksujes.1036147
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1932

0

1932

GIDALARDA HIZLANDIRILMIŞ RAF ÖMRÜ TESTLERİ
Yazarlar: İnci Doğan , Rozerin Aydın
Yayın Bilgisi: 2020 , Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi - C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji
DOI: 10.18036/estubtdc.680044
FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5039

2

5039

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi - C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji
Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi - C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi

Hakemlik

Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Middle East Journal of Science
Middle East Journal of Science
Trakya University Journal of Natural Sciences
Trakya University Journal of Natural Sciences

Yayınlar

KONVEKTİF LİMON KURUTMADA OHMİK VE GELENEKSEL HAŞLAMA ÖN İŞLEM TEKNİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI
Yazarlar: İnci Doğan , Pınar Güler
Yayın Bilgisi: 2022 , Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
DOI: 10.17780/ksujes.1035154
ATIF 2 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1615

2

0

1615

GIDALARDA HIZLANDIRILMIŞ RAF ÖMRÜ TESTLERİ
Yazarlar: İnci Doğan , Rozerin Aydın
Yayın Bilgisi: 2020 , Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi - C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji
DOI: 10.18036/estubtdc.680044
ATIF 1 FAVORİ 2 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5039

1

2

5039

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.