İrem Nur Taş profil resmi
İrem Nur Taş SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik
0000-0002-3400-2210

Kurum

SİVAS CUMHURİYET ÜNİVERSİTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

Yayınlar

FARKLI TARİFLERLE YAPILAN SİVAS HURMA TATLILARININ DUYUSAL, TEKSTÜREL VE BESİN DEĞERİ ARASINDAKİ FARKLARIN BELİRLENMESİ
Yazarlar: İrem Nur Taş , Emre Hastaoğlu
Yayın Bilgisi: 2026 , Sinop-e: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 18

0

18

Farklı Tariflerle Yapılan Sivas Hurma Tatlılarının Duyusal, Tekstürel ve Besin Değeri Arasındaki Farkların Belirlenmesi
Yazarlar: İrem Nur Taş , Emre Hastaoğlu
Yayın Bilgisi: 2025 , Sinop-e: Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 324

0

324

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Sinop-e: Turizm Araştırmaları Dergisi
Sinop-e: Turizm Araştırmaları Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.