avatar
Fatih Korkmaz Dr. Arş. Gör. ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 4
2 Yayın
0 Hakemlik
4 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Sucul Kültür ve Balıkçılık Balık Islahı

Kurum

ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar

Using of Quinoa Based Film to Extend the Shelf Life of Rainbow Trout Fillets under Cold Storage (4±1°C) Condition
Yazarlar: Fatih Korkmaz , Esat Mahmut Kocaman , Gonca Alak
Yayın Bilgisi: 2019 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.651262
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 874

0

874

Yenilebilir Film/Kaplamalar ve Su Ürünleri Perspektifi
Yazarlar: Fatih Korkmaz
Yayın Bilgisi: 2018 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.333596
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5399

0

5399

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Marine Science and Technology Bulletin
Marine Science and Technology Bulletin
Kurul Üyeliği
The Trout Journal of Atatürk University
The Trout Journal of Atatürk University

Yayınlar

Using of Quinoa Based Film to Extend the Shelf Life of Rainbow Trout Fillets under Cold Storage (4±1°C) Condition
Yazarlar: Fatih Korkmaz , Esat Mahmut Kocaman , Gonca Alak
Yayın Bilgisi: 2019 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.651262
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 874

3

0

874

Yenilebilir Film/Kaplamalar ve Su Ürünleri Perspektifi
Yazarlar: Fatih Korkmaz
Yayın Bilgisi: 2018 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.333596
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5399

1

0

5399

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.