avatar
Fatih Korkmaz Dr. Öğr. Üyesi ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 1 CrossRef Atıf 5
2 Yayın
1 Hakemlik
5 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Sucul Kültür ve Balıkçılık Balık Islahı

Kurum

ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Yenilebilir Film/Kaplamalar ve Su Ürünleri Perspektifi
Yazarlar: Fatih Korkmaz
Yayın Bilgisi: 2018 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.333596
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5911

1

1

5911

Yayınlar

Using of Quinoa Based Film to Extend the Shelf Life of Rainbow Trout Fillets under Cold Storage (4±1°C) Condition
Yazarlar: Fatih Korkmaz , Esat Mahmut Kocaman , Gonca Alak
Yayın Bilgisi: 2019 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.651262
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1167

0

1167

Yenilebilir Film/Kaplamalar ve Su Ürünleri Perspektifi
Yazarlar: Fatih Korkmaz
Yayın Bilgisi: 2018 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.333596
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5911

1

5911

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Marine Science and Technology Bulletin
Marine Science and Technology Bulletin
Kurul Üyeliği
The Trout Journal of Atatürk University
The Trout Journal of Atatürk University

Hakemlik

The Trout Journal of Atatürk University
The Trout Journal of Atatürk University

Yayınlar

Using of Quinoa Based Film to Extend the Shelf Life of Rainbow Trout Fillets under Cold Storage (4±1°C) Condition
Yazarlar: Fatih Korkmaz , Esat Mahmut Kocaman , Gonca Alak
Yayın Bilgisi: 2019 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.651262
ATIF 4 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1167

4

0

1167

Yenilebilir Film/Kaplamalar ve Su Ürünleri Perspektifi
Yazarlar: Fatih Korkmaz
Yayın Bilgisi: 2018 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.333596
ATIF 1 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5911

1

1

5911

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır. : DergiPark Kullanıcı Rozeti hakkında bilgi almak için tıklayınız.