avatar
Fatih Korkmaz Arş. Gör. ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ, SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ
Yayın 2 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 4
2 Yayın
0 Hakemlik
4 CrossRef Atıf

Uzmanlık Alanları

Sucul Kültür ve Balıkçılık

Kurum

ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ, SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ

Yayınlar

Using of Quinoa Based Film to Extend the Shelf Life of Rainbow Trout Fillets under Cold Storage (4±1°C) Condition
Yazarlar: Fatih Korkmaz , Esat Mahmut Kocaman , Gonca Alak
Yayın Bilgisi: 2019 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.651262
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 797

0

797

Yenilebilir Film/Kaplamalar ve Su Ürünleri Perspektifi
Yazarlar: Fatih Korkmaz
Yayın Bilgisi: 2018 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.333596
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5276

0

5276

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Marine Science and Technology Bulletin
Marine Science and Technology Bulletin
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Using of Quinoa Based Film to Extend the Shelf Life of Rainbow Trout Fillets under Cold Storage (4±1°C) Condition
Yazarlar: Fatih Korkmaz , Esat Mahmut Kocaman , Gonca Alak
Yayın Bilgisi: 2019 , Marine Science and Technology Bulletin
DOI: 10.33714/masteb.651262
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 797

3

0

797

Yenilebilir Film/Kaplamalar ve Su Ürünleri Perspektifi
Yazarlar: Fatih Korkmaz
Yayın Bilgisi: 2018 , Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.17097/ataunizfd.333596
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 5276

1

0

5276

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.