Evrim Özkaynak Kanmaz profil resmi
Evrim Özkaynak Kanmaz Yrd. Doç. Dr.
Yayın 4 Hakemlik 0 CrossRef Atıf 3
4 Yayın
0 Hakemlik
3 CrossRef Atıf

Kurum

Yayınlar

PORTAKAL KABUĞUNDAN ELDE EDİLEN KRİTİK ALTI SU EKSTRAKTLARINDA ANTİOKSİDAN AKTİVİTE DEĞERLERİ ile FENOLİK BİLEŞİKLER ARASINDAKİ İLİŞKİ
Yazarlar: Evrim Özkaynak Kanmaz , Özlem Saral
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2445

0

2445

MANDALİNA KABUĞUNDAN ELDE EDİLEN KRİTİK ALTI SU EKSTRAKTLARININ ANTİOKSİDAN AKTİVİTE DÜZEYİNE EKSTRAKSİYON PARAMETRELERİNİN ETKİSİ
Yazarlar: Evrim Özkaynak Kanmaz , Özlem Saral
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2045

0

2045

TANE KETEN TOHUMU, KETEN TOHUMU UNU VE KETEN TOHUMU KÜSPESİ UNUNUNUN YAĞ ASİDİ KOMPOZİSYONU VE FENOLİK BİLEŞİK İÇERİĞİNE KAVURMA İŞLEMİNİN ETKİSİ
Yazarlar: Evrim Özkaynak Kanmaz
Yayın Bilgisi: 2017 , Gıda
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2536

0

2536

Türkiye’de Tarımsal Yayım Sisteminde Çoğulcu Yapının Bir Görünümü
Yazarlar: Evrim Özkaynak Kanmaz , Gülden Ova
Yayın Bilgisi: 2015 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/euzfd.35393
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2370

0

2370

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Gıda
Gıda
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.

Yayınlar

Türkiye’de Tarımsal Yayım Sisteminde Çoğulcu Yapının Bir Görünümü
Yazarlar: Evrim Özkaynak Kanmaz , Gülden Ova
Yayın Bilgisi: 2015 , Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
DOI: 10.20289/euzfd.35393
ATIF 3 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2370

3

0

2370

Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.