Melike Köylü profil resmi
Melike Köylü Yüksek Lisans KARABÜK ÜNİVERSİTESİ
Yayın 2 Hakemlik 0
2 Yayın
0 Hakemlik

Uzmanlık Alanları

Fonksiyonel Gıdalar Gastronomi Mutfak Kültürü Yöresel Mutfaklar Sürdürülebilir Gastronomi

Kurum

KARABÜK ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

Yerel Mutfak Alanında Faaliyet Gösteren Popüler Yiyecek İçecek İşletmelerinin Turistik Çekiciliğe ve Tanınırlığa Etkisi: Bursa Örneği
Yazarlar: Sibel Ayyıldız , Melike Köylü
Yayın Bilgisi: 2026 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1707722
ATIF 0 FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 321

0

1

321

Yayınlar

Yerel Mutfak Alanında Faaliyet Gösteren Popüler Yiyecek İçecek İşletmelerinin Turistik Çekiciliğe ve Tanınırlığa Etkisi: Bursa Örneği
Yazarlar: Sibel Ayyıldız , Melike Köylü
Yayın Bilgisi: 2026 , Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
DOI: 10.24010/soid.1707722
FAVORİ 1 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 321

1

321

EKMEKTE YAPISAL VE FONKSİYONEL İNOVASYONUN ANATOMİSİ: NİTEL BULGULARIN SÜRDÜRÜLEBİLİR GASTRONOMİ PERSPEKTİFİYLE YENİDEN YORUMLANMASI
Yazarlar: Sibel Ayyıldız , Melike Köylü
Yayın Bilgisi: 2025 , International Journal of Social And Humanities Sciences
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 336

0

336

Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
International Journal of Social And Humanities Sciences
International Journal of Social And Humanities Sciences
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
Kullanıcının DergiPark'ta kayıtlı görevi bulunmamaktadır.
Crossref atıf bulunmamaktadır.
Popüler Yayınlar: DergiPark'ta araştırma yapan araştırmacılar tarafından favoriye eklenme istatistiğine göre otomatik belirlenmektedir. CrossRef Atıf: DergiPark'ta gösterilen atıflar CrossRef'ten çekilmektedir. Bunun için atıf alan ve atıf verilen makalelerin CrossRef'te kaydının olması (DOI numarası) gerekmektedir. ^: Atıf sayıları DergiPark tarafından belirli periyotlar ile sisteme yansıtılmaktadır.